为将课堂所学与幼儿园实践结合，助力《幼儿园食育课程开发与应用研究》课题落地，10月上旬，华达幼儿园组织KY官网12名学合实习生以“美食游戏”为主题，独立完成食育区角创设。

本次区角创设是实习生们10月份教育实习的核心任务。在为期两周的集中创设期间，团队12人在园方指导老师的协助下，完整经历了从理念构思、设计规划到材料准备、动手实施的全过程。他们充分利用环保材料，将废旧纸箱、泡沫板、瓶罐等变废为宝，巧妙地制作了“海底捞”、“蜜雪冰城”以及“你的明治”等6个区角游戏。

区角内部规划科学，涵盖了从认知到体验的完整流程。走进美食区角，映入眼帘的是温馨而有序的场景。实习生们巧妙利用纸箱、KT板、超轻粘土，布料等材料，亲手制作了造型可爱的“多功能灶台”、“双层甜品架”和“收银台”。各个区角规划科学合理，划分为“食材储备区”、“清洁加工区”、“烹饪制作区”和“温馨就餐区”。在“食材储备区”，孩子们可以认识由超轻黏土制成的、栩栩如生的“蔬菜”和“水果”；“清洁加工区”配备了安全的塑料刀具和砧板，供幼儿进行“切”、“洗”等操作练习。

区角创设完成后，实习生们化身“引导员”，带领孩子开展角色扮演、美食制作等游戏：在“早碗见面”区域学习礼貌待客与食材认知，在“蜜雪冰城”用拓印、拼贴等方式创作奶茶画作。这不仅能锻炼幼儿的动手能力，还能让幼儿自然而然地学习如何点餐、付款、与同伴协商合作，充分的锻炼了幼儿的社会认知能力。

此次区角创设的成功，是KY官网学前教育专业实践教学成果的一次生动展示。它不仅为在园幼儿打造了一个充满乐趣的游戏乐园，也让实习生们亲身体验了“环境创设”这一幼儿教师核心专业能力的实践过程，为她们未来的职业生涯积累了宝贵的经验。

实习生合照

制作展示台

（文/图：严明喜；一审：赵艳红/阎波 二审：李国强；三审：蒋冰清）